Dalila Roglieri

Fonduta di Pecorino Primo Sale

Mezza Pagnotta è un percorso gastronomico unico nel suo genere, un’esperienza da fare nella nostra affascinante e rurale Puglia.

Ciascun piatto è una piacevole sorpresa, mai banale nelle combinazioni di sapori, consistenze e colori.

Ingredienti

Fonduta di pecorino primo sale con fave e piselli freschi novelli al profumo di menta.