Dalila Roglieri

Vineria Est!

Vineria Est!

Enoteca naturale con cucina, Vineria Est! dal 2007 propone a Bari il vino di piccoli vignaioli e lo accompagna a piatti della tradizione mediterranea, con grande attenzione alla ricerca delle materie prime. 

Con attenta ricerca ed esperienza, i padroni di casa selezionano i vini naturali e i piccoli produttori di tutte le regioni di Italia e dal mondo per offrire, ad oggi, centinaia di etichette, alcune disponibili anche per la mescita.

Per chi apprezza la buona cucina, Est! propone, in abbiamento ai vini, ricette di stagione in continua evoluzione, ottenuti con semplicità a partire da materie prime del territorio: dagli antipasti dai sapori decisi ai secondi di carne, nella cucina di Est! si riscoprono sapori antichi che vale la pena riscoprire. 

 

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