C'era una volta, e c’è ancora, un ristorante in valle Paradiso a Potenza, dove assaporare il buon cibo potentino, preparato secondo le tradizioni, immersi in una location magica.

C'era una volta nasce dalla volontà dei proprietari di rimettere in piedi la vecchia trattoria paterna, attiva già negli anni 60. L’antico spirito del ristorante rivive attraverso oggetti, sapori e ambienti in un viaggio in cui è la storia che racconta sé stessa.

L’attuale ristorante riproduce infatti ambienti dal sapore antico come un’aula di scuola anni ’50, un bar storico o una veranda immersa nel verde.

La cucina di C’era una volta esalta e innova la tradizione lucana: da non perdere i ravioli ripieni di baccalà, il peperone crusco, l’uovo con passata di ceci e tartufo e la patata ripiena, specialità della casa che va letteralmente a ruba. Ottima la cantina dei vini