Guido Castagna, cioccolatiere apprezzato a livello mondiale, è maestro indiscusso della sua arte. Ha ottenuto grazie alle sue straordinarie doti di creatività, originalità e inventiva, numerosi premi e riconoscimenti internazionali.

Nel laboratorio di Giaveno, da lui stesso definito “bottega”, è affiancato da un team di persone splendide, affiatate e determinate, accomunate dalla stessa passione del maestro e dalla voglia di tramandare i valori della tradizione in cui credono.

L'attenzione per la qualità delle materie prime utilizzate è evidente, i prodotti sono realizzati infatti con i migliori cacao del mondo provenienti da Madagascar, Arriba e Venezuela e sono poi arricchiti e valorizzati da ingredienti speciali come fiori e spezie.

In tutte le diverse fasi del processo di lavorazione è rispettato il Metodo Naturale Guido Castagna che si fonda sul principio etico del rispetto per la natura e per il lavoro dell'essere umano e sulla volontà di seguire un percorso sostenibile per il pianeta garantendo in questo modo una qualità e un gusto molto elevati.